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染色に使用した容器をお料理に使っても良いですか?

Q:染色に、お料理で使っている鍋を使用しても問題ありませんでしょうか?使用後によく洗えば、またお料理に使って問題ないでしょうか?

A:染色には、お料理に使用する容器とは別に容器を用意してください。染色に使用した容器をお料理に使用するのは止めてください。

解説

染料の安全性

染色に使用した容器をお料理に使っても良いですか?

ホビーでご使用のお客様より「染色に使用したお鍋を、よく洗ってお料理に使用た場合、毒性など健康への影響はありますか?」という質問をよくいただきます。この場合の回答は「直ちに健康へ影響が出るようなことはないでしょう」となります。

染料・芒硝・酢酸など、通常の染色で使用する材には、少量の摂取で毒性が有るようなものはありません。染色後よく洗った鍋に残った成分が、健康へ影響を与える可能性は低いと考えます。

病は気から

健康への被害は考えにくいのですが、それでも弊社の正式な回答は「染色に使用した容器は料理に使用しないでください」です。不安を抱えたままお料理に使用された結果、ご気分が悪くなることは充分に考えられます。お薬のプラシーボ効果の逆現象のようなことは起こりうるでしょう。

従って、染色に使用した容器を料理に使用するのは止めてください。

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